昨年に引き続き「うにあわびづくし会席」の季節となりました。
今年も様々な味わい方でうにとあわびをお楽しみいただけます。
今しか口にできないこの美味しさを是非お早目にどうぞ。
動画はこちら！
https://youtu.be/tqD3i2uQ__8
おしながき
◆ 先付 いちご煮ゼリー
◆ 珍味 ・いか塩雲丹和え
・鮑とろろ 叩きおくら
・根曲り含ませ 枝豆
◆ 凌ぎ 冷製雲丹パスタ
◆ 造り 平目雲丹包み
鮑 海峡サーモン
◆ 焼物 鮑踊り焼き
◆ 揚物 ・雲丹大葉天麩羅
・鮑かりんこ揚げ
◆ 強肴 小川原湖牛雲丹焼き
◆ 蒸物 梅茶碗蒸し
◆ 御飯 雲丹リゾット
◆ 水菓子
さくらんぼシャーベット
お一人様税別￥7000
ご予約は竹林坊まで
0120-149-998
info@chikurinbou.com
