2010年3月アーカイブ

［春野菜と浅利の酒蒸し - ¥850］

浅利の旨味エキスがたっぷりしみ込んだ新鮮春野菜がたまらない一品です。

［ホタルイカと春野菜の天ぷら - \800］

旬のホタルイカと新鮮春野菜のさくさく天ぷら。特製ふき味噌ソースが春の味をさらに高めてくれます。

［平目の中華風カルパッチョ - \1,000］

新鮮な平目の上に、色とりどりのナッツを宝石のように散りばめた新食感のカルパッチョです。特製コチジャンソースでお楽しみください。

［和風ピザ - ¥900］

パリッパリの生地にジャコ、エビ、のり、佃煮、チーズ味味噌、豆腐、ミックスチーズ、モッツァレラチーズをトッピング。隠し味の柚子こしょうマヨネーズがおいしさを引き立てます。
竹林坊イチオシのオリジナルピザ。

［自家製ベーコンと田子産にんにくのオーブン焼 - \780］

ホクホクの田子産にんにくと香ばしくジューシーな自家製ベーコンが食欲をそそる、シンプルで味わい深い逸品です。

［新じゃが煮ころがし - \650］

新ジャガの旨味をよりいっそう引き立てる甘辛のたれが絶妙です。

［アイスバインサラダ - \680］

塩漬けした豚の骨付すね肉をゆでて、さっぱりサラダに。素材の旨味がそのまま楽しめます。

［クリームうどん - \800］

じゃがいもやきのこなど新鮮野菜たっぷりの洋風うどん。このクリーミーな食感がやみつきに。