2011年1月アーカイブ

［竹林坊七周年記念 純米酒「竹林坊」300ml - ¥950(税別)］

［鰤ステーキ　トマトソース - ¥780］

脂がのった深浦産の鰤に、さっぱりとトマトソースをかけてお召し上がりください。

［白子オーブン焼き - ¥850］

餅の中にチーズを練り込んで、白子の上にたっぷりかけて焼きました。
さらに深い味に仕上がりました。

［帆立の東寺揚げ - ¥780］

帆立と長芋を大葉と湯葉でくるんで、カラッと揚げました。
サクサク食感が良い一品です。

［雪中人参と自家製ベーコンの蒸しサラダ - ¥750］

甘〜い雪中人参を自家製ベーコンでくるみました。
ビタミンたっぷりです。

• 期間限定／2/2（水）〜2/28（月）
• （２名様より前日までに要予約。）お一人様　6,000円（税別）

[お料理内容]　※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

• 先付／たらば蟹友和え・蚫やわらか煮酒盗餡かけ千社唐西京
• 碗／蟹進上
• 造里／季節の鮮魚三種盛
• 焼物／ずわい蟹香り焼（地鶏・鉄扇・黒豆）
• 油物／たらば蟹天ぷら
• 強肴／倉石牛ステーキ
• 留肴／叩き長芋
• 食事／寿司三種盛り・汁
• 水菓子／りんごシャーアイス 焼きりんご寄せ

［たらば蟹のアーモンド揚 - ¥1,200］

新鮮なたらば蟹をアーモンドで香ばしく揚げました食感もお楽しみ下さい。

［雪中人参のコラーゲンサラダ - ¥750］

青森で育った甘〜い雪中人参を特製りんごドレッシングをたっぷりかけてお召し上がり下さい。美肌効果も期待できる？

［ジャンボエビのプリッと揚げ - ¥2,000］

当店人気のエビのプリッと揚げ明太子ソースを特大サイズのエビで。贅沢に感謝の気持ちを込めた7周年記念特別メニュー。

［牡蠣味噌雑炊チーズ添え - ¥850］

牡蠣の旨味とチーズのようにまろやかな味わい。熱々の石焼で身体の芯からあたたまるおすすめの一品。

［コラーゲンプリン - ¥480］

葛を使った、コラーゲンたっぷりの練乳プリン。