青森にいてもなかなか食べる機会の無い
地元の食材ってありますよね?
このシャモロックも見かけることが多くはなりましたが
まだまだ食べたことがない人もいるのではないでしょうか?
そんな方にこの「たたき」をぜひオススメ致します。
青森シャモロックを香ばしく炙り、サラダ風に。
柚子胡椒ポン酢ダレかけてお召し上がりください。
具だくさんのポン酢ダレをかけると
酸味がキリリと効いてシコシコとした食感!
そして、冬のデザートもご用意致しました
▲柚子香る レアチーズケーキ 550円(税別)
柚子をレアチーズに練り込みました。
カシスのソースとの相性をお楽しみください。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます